Người mắc bệnh đái tháo đường cần phải duy trì mức HbA1C trong một phạm vi nhất định. Nguyên do là nếu chỉ số này tăng lên quá cao sẽ gây hại đến sức khỏe tổng thể, từ đó khiến bạn găp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng khác. Khổ qua (mướp đắng) có các chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều hòa chỉ số HbA1C ở bệnh nhân tiểu đường type 2.
Mục lục
3. Công dụng trà khổ qua: Hỗ trợ giảm cân
Thừa cân, béo phì là tình trạng sức khỏe phổ biến ở những người mắc bệnh đái tháo đường. Do vậy, không ít bác sĩ khuyên bệnh nhân nên đặt mục tiêu giảm cân nhằm hạn chế các nguy cơ sức khỏe khác cũng như ngăn ngừa bệnh đái tháo đường tiến triển nghiêm trọng hơn theo thời gian.
Trà khổ qua rất có lợi trong việc hỗ trợ bạn giảm cân bởi thức uống này chứa rất ít calo, chất béo và carbohydrate. Bên cạnh đó, việc dùng trà còn hạn chế cảm giác thèm ăn, kiểm soát thói quen ăn uống theo hướng tích cực hơn. Ngoài ra, trà khổ qua còn tăng cường chuyển hóa chất béo bằng cách giảm mỡ, thúc đẩy cơ thể tăng cường hoạt động trao đổi chất và hấp thu lipid.
4. Tác dụng trà khổ qua: giảm cholesterol
Trà mướp đắng cũng có thể giúp người bệnh đái tháo đường có mức cholesterol cao giảm hàm lượng cholesterol trong máu nhờ vào đặc tính chống viêm hữu ích mà bạn không nên bỏ qua.
Bên cạnh những lợi ích kể trên thì tác dụng của trà khổ qua còn bao gồm cải thiện thị lực, ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch…
Cách làm trà khổ qua (trà mướp đắng) tại nhà
Việc tự làm trà khổ qua tại nhà không hề khó, sau đây là hướng dẫn cách làm ra nguyên liệu để có loại thức uống này tại nhà mà bạn có thể tham khảo:
- Chuẩn bị khoảng 1kg khổ qua, rửa sạch phơi khô và để ráo
- Thái khổ qua thành từng lát
- Xếp khổ qua vào 1 cái khay lớn, phơi ngoài nắng từ 1 đến 2 ngày. Trong quá trình phơi bạn nên dùng 1 tấm vải mỏng phủ lên để ngăn không cho bụi bám lên khổ qua và không phơi dưới nắng quá gắt để tránh khổ qua bị mất chất
- Khi thấy khổ qua đã khô, bạn hãy bắt chảo và sao đều khổ qua để có màu nâu đẹp mắt
- Cho thành phẩm vào lọ thuỷ tinh, đậy kín nắp rồi dùng dần trong 2-3 tháng
- Mỗi lần thưởng thức, bạn chỉ cần cho 5-7 lát khổ qua đã sao vào 350ml nước nóng, đợi khoảng vài phút rồi thưởng thức.
Lưu ý: Bạn nên uống trà khổ qua được pha trong ngày để đem đến các lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.